Gotowanie ziemniaków wydaje się być czynnością dość banalną. Mimo tego każdemu co jakiś czas zdarzy się je przesolić, rozgotować lub wprost przeciwnie – odcedzić zbyt twarde. Jak gotować ziemniaki na obiad, a jak do sałatki warzywnej? Kiedy i ile posolić? Co zrobić, żeby ich konsystencja była dokładnie taka, jakiej potrzebujemy? (więcej…)
Kategoria: Dieta
Wspólne spożywanie posiłków ponownie staje się coraz bardziej popularne. Jednak czy można to osiągnąć bez konieczności wielogodzinnego przygotowywania jedzenia w kuchni? Oczywiście, że tak – wystarczy wybrać catering dietetyczny dla par! Największą zaletą diety pudełkowej dla dwojga jest to, że jest ona dostosowana do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Czy warto kupić pudełka dla dwojga? Jakie są korzyści z wyboru z planu posiłków z partnerem? Sprawdź! (więcej…)
Nie ma znaczenia, ile kalorii mają jabłka- od nich nie utyjesz. Nadmierny przyrost masy to skutek tego, co spożywamy przez cały dzień. Wartość kaloryczna jabłek nie jest jedyną ważną cechą tych owoców, mają one wiele istotnych dla zdrowia i diety składników. (więcej…)
Ludzie koncentrują się na tworzeniu zdrowych nawyków i świadomości zdrowego trybu życia. Dbają o aktywność fizyczną, aby praca i codzienne życie nie miały na nich zbyt dużego obciążenia. Odżywiają się zdrowo, smacznie, w wolnym czasie odpoczywają. Coraz więcej osób decyduje się na spędzenie wakacji w kurortach i uzdrowiskach, które poprawią ogólny stan zdrowia ich ciała i umysłu. Turystyka poprawiająca życie stała się bardzo popularna w ostatnich latach i obejmuje korzystanie z usług ekspertów w zakresie diety i żywienia, sprawności fizycznej, zdrowia psychicznego, jogi i medytacji itp. Coraz więcej osób decyduje się na pobyt w takich obiektach, gdzie poza określoną aktywnością dobrana jest odpowiednia dieta (pobyty oczyszczające) na przykład taka składającej się wyłącznie z owoców i warzyw. (więcej…)
Dieta wegetariańska ma wielu zwolenników. Coraz więcej osób ogranicza lub całkowicie wyłącza z jadłospisu mięso. Tak jak kiedyś uważano, że wegetarianizm nie może być zdrowy, tak teraz dzięki przeprowadzonym badaniom można uznać, że dieta bezmięsna jest korzystna dla organizmu. Nie tylko sprzyja redukcji wagi, ale również ma pozytywny wpływ na cholesterol. Zobacz, dlaczego warto ją wdrożyć! (więcej…)
Zdrowe jedzenie i gotowanie to dla wielu z nas wciąż spore wyzwanie! Najczęściej zniechęca nas do tego myśl o długim czasie spędzanym codziennie w kuchni i dlatego wybieramy fast food, lub gotowe potrawy i dania do odgrzania w mikrofali… Jednak istnieje kilka prostych potraw, które wykonasz praktycznie w biegu! Poznaj najlepsze przepisy na zdrowe jedzenie! (więcej…)
Zanim zajmiemy się BMI szczegółowo, odpowiedzmy na zasadnicze pytanie: co to jest BMI? Wskaźnik BMI (ang. Body Mass Index), to wyznacznik prawidłowej masy ciała, który określa stosunek wagi do wzrostu. Pozwala na sprawdzenie w prosty i szybki sposób, czy nasza waga jest prawidłowa, czy też może mamy niedowagę, nadwagę albo otyłość. (więcej…)
Pomidorki koktajlowe są uważane za jedne z najzdrowszych warzyw na świecie i warto włączyć je na stałe do swojej diety. Ale wiele osób zastanawia się nad odżywczością jeśli chodzi o pomidorki koktajlowe (kalorie i wartości odżywcze). Co zatem kryje się w nich i dlaczego są tak cenione za swoje walory smakowe i zdrowotne? (więcej…)
Naleśniki i racuchy to potrawy wyjątkowo proste w przygotowaniu. Niemal każdy potrafi je przyrządzić. Można je podawać na wiele sposobów i serwować z rozmaitymi dodatkami, co czyni je wyjątkowo uniwersalnymi daniami. Prostota wykonania tych potraw, ale przede wszystkim ich wyborny smak powoduje, że są jednymi z najpopularniejszych dań w kuchni polskiej. Jak zatem przygotować przepyszne naleśniki czy racuchy z jabłkami, aby zachwycały wyjątkowym smakiem? (więcej…)
Tofu to nie tylko białe bloki bezsmakowego białka. Ma subtelny i delikatny smak, który można wzmocnić poprzez odpowiednie zamarynowanie lub przyprawienie. Tak jak każda inna żywność, tofu może smakować źle, jeśli nie wiesz, jak prawidłowo je doprawić. Ale z odpowiednią wiedzą, można przekształcić ten skromny produkt sojowy w rozkosz dla smakoszy. W zależności od osobistych preferencji, istnieje wiele sposobów, aby tofu smakowało wspaniale. (więcej…)
Kiedy zaczynamy realizować marzenie o zgrabnej sylwetce, zazwyczaj chcemy zadbać o wszystko, co przybliży nas do tego określonego celu. Ograniczamy niezdrowe jedzenie, pilnujemy ujemnego bilansu kalorycznego diety, który ma zapewnić obniżenie masy ciała. Podejmujemy dodatkową aktywność fizyczną, a także sięgamy po suplementację. To ostatnie ma zarówno swoich zwolenników, jak i przeciwników. Jednak, czy zgrabna sylwetka rzeczywiście wymaga suplementacji? (więcej…)
Zastanawiasz się, co przygotować dziecku na deser? To proste! Zrób mu pyszne ciasto malinowo-czekoladowe – pełne zdrowej, gorzkiej czekolady i świeżych malin. Na taki podwieczorek skusi się nie tylko Twoja pociecha, ale i reszta rodziny. (więcej…)
Kasztany jadalne to wciąż rzadkość w polskiej kuchni, tymczasem stanowią one źródło cennych składników odżywczych. Ich prozdrowotne właściwości opisywała m.in. św. Hildegarda, twórczyni leczniczej diety orkiszowej. Dlaczego warto wprowadzić kasztany jadalne do swojej diety? Co można przyrządzić z mąki kasztanowej? Gdzie ją kupić? Podpowiadamy. (więcej…)
Jesteśmy coraz bardziej świadomi tego, jak poprzez swoje nawyki żywieniowe możemy pomóc lub zaszkodzić swojemu zdrowiu. Przyglądamy się etykietom produktów spożywczych, bacznie analizując skład. Szukamy też sposobów na to, by zwiększyć podaż zdrowych składników. Jednym z produktów, który zdaje się w tym pomóc, jest sok. Czy warto go kupować? (więcej…)