Zastanawiasz się, co przygotować dziecku na deser? To proste! Zrób mu pyszne ciasto malinowo-czekoladowe – pełne zdrowej, gorzkiej czekolady i świeżych malin. Na taki podwieczorek skusi się nie tylko Twoja pociecha, ale i reszta rodziny.
Składniki na ciasto czekoladowe z malinami
Ciasto czekoladowe to deser uniwersalny – można przygotować je na wiele sposobów, z całą masą owoców, ale również masłem orzechowym czy kremem. Oczywiście doskonale smakuje także samo, bez żadnych dodatków. Dzisiaj jednak skupimy się na deserze z malinami. Skoro mamy na nie sezon, warto to wykorzystać. Jakich składników potrzebujesz, by zrobić to ciasto? Wystarczy 200 gramów mąki, tabliczka gorzkiej czekolady, pół kostki masła, pół szklanki mleka, odrobina proszku do pieczenia, trzy jajka i cukier. To, ile go dodasz, zależy oczywiście od Ciebie. Możesz zastąpić go również miodem bądź stevią, czy ksylitolem. Ciasto z malinami powinno mieć także całą masę owoców! Przygotuj co najmniej 200 gramów malin bądź więcej – zwłaszcza jeśli Twój mały łasuch kocha te owoce.
Jak zrobić ciasto czekoladowe z malinami?
Ciasto malinowo-czekoladowe nie jest trudne do zrobienia. Nie musisz zatem obawiać się, że coś Ci nie wyjdzie. Przygotowania rozpocznij od utarcia masła z cukrem, a następnie dodania do niego trzech jajek. Ucieraj tak długo, aż masa będzie jednolita. Do miski z masłem przesiej mąkę (dzięki temu ciasto będzie puszyste), a następnie dodaj proszek do pieczenia. Weź mikser i zacznij mieszać ciasto, by wszystkie składniki się połączyły. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając. W tym czasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i poczekaj, aż ostygnie. Następnie przelej ją do miski z ciastem. Masa jest już prawie gotowa. Teraz czas na maliny. Umyj je i dodaj do ciasta. Delikatnie wymieszaj – uważaj, by maliny się nie rozpadły. Większość z nich przetrwa w dobrym stanie cały proces pieczenia. Przełóż masę do foremki, a następnie włóż ją do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz przez 35 minut bądź do suchego patyczka. Jeśli ciasto będzie potrzebowało więcej czasu, nie przejmuj się – będzie pyszne!
Tak doskonałe desery sprawdzą się nie tylko na podwieczorek. Ciasto możesz podać również podczas imprez rodzinnych czy urodzin. A jeśli szukasz innych równie smakowitych przepisów, koniecznie zajrzyj na stronę https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/.
