W wielu przedszkolach organizuje się dni słodkości bądź też świętuje urodziny maluchów. Gdy urodziny Waszego dziecka zbliżają się wielkimi krokami, to już wiecie, że czas zastanowić się, jakie ciastka przygotować do przedszkola. Rzecz jasna trzeba tutaj uwzględnić alergię, ale też najlepiej przygotować takie, które są względnie zdrowe i mają ograniczoną ilość cukru. Dziś przedstawimy Wam fajne i ciekawe pomysły na te łakocie.
Zielone ciastka, które dzieci pokochają
Wiadomo, że dzieci najczęściej nie chcą jeść tego, co zdrowe. A im rodzic bardziej naciska, tym efekty są odwrotne. Ale na szczęście można wykazać się małą kreatywnością i przemycić do ciastek nieco witamin. Bazą będzie szpinak. Zacznijmy więc przygotowania. Potrzebujemy 200 gram szpinaku, który blendujemy na gładką masę. Dodajemy do niej dwa jajka oraz łyżkę miodu. Całość ponownie blendujemy bądź mieszamy tak, aby masa była gładka. Teraz możemy już dodać dwie łyżki zbelndowanych na proszek płatków owsianych. Ponownie wszystko mieszamy, a na końcu dodajemy jeszcze szklankę mąki migdałowej. Gdy masa będzie już jednolita, nakładamy na papilotki do muffinek po jednej łyżce i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Ciasteczka są naprawdę smaczne. Możecie pójść o krok dalej i na każdym narysować uśmiechniętą buźkę. Tutaj warto wykorzystać pisaki do tortu.
Buraczkowe ciasto niczym brownie
Dzieci zazwyczaj uwielbiają czekoladę, ale wiadomo, że nie jest to idealny smakołyk dla nich. Mały kawałek rzecz jasna nie zaszkodzi, ale jednak nadmiar już nie jest wskazany. Do tego jeszcze dzieciaki najchętniej jadłyby czekolady mleczne, które mają w sobie sporo cukru. Kolejny nasz przepis będzie inspirowany ciastem brownie, a wiadomo, że co jak co, ale takie ciasto dzieci kochają naprawdę mocno. Jednak my przygotujemy je w wersji zdecydowanie zdrowszej. Potrzebujemy 300 gram buraków, które gotujemy w wodzie bez soli. Gdy będą już miękkie blendujemy je na gładką masę. Od razu dodajemy łyżkę prawdziwego kakao i całość znowu mieszamy. Dodajmy jeszcze szklankę mleka owsianego. Masa będzie luźna, ale to oznacza, że postępujecie tak jak należy. Teraz dodajemy jeszcze trzy banany oraz dwie szklanki mąki migdałowej. Wszystko mieszamy aż ciasto będzie idealnie gładkie. Przekładamy je na blachę i pieczemy przez 35 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy wystygnie wykorzystacie pisaki do pisania na torcie i wykonacie jakiś miły napis czy rysunek.
Marchewkowe ciastka, które dzieci polubią
Dzieci generalnie lubią to co słodkie, zatem warto przygotować ciastka na bazie marchewki. Potrzebujemy 4 sztuki, mogą być to duże marchewki, które trzemy na małych oczkach. W międzyczasie do miski wkładamy 4 banany, które rozmiękczamy widelcem. Następnie dodajemy szklankę malin i właśnie potartą marchewkę. Składniki mieszamy. Teraz dolewamy do nich pół szklanki mleka owsianego oraz dorzucamy 2 szklanki mąki owsianej oraz pół szklanki mąki kokosowej. Znowu wszystko mieszamy i formujemy z masy małe kulki, które następnie przekładamy na blachę i pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Coś klasycznego i mniej zdrowego
Oczywiście można przygotować ciastka tradycyjne. Wystarczy tylko do miski wsypać 4 szklanki mąki, 2 kostki posiekanego masła oraz wbić 4 jajka. Wszystkie składniki mieszamy, następnie dodajemy łyżkę miodu, 4 łyżki śmietany kremówki oraz dwie łyżki cukru. W międzyczasie trzemy dwie tabliczki czekolady na grubych oczkach. Można postawić na jedną mleczną, a drugą białą i dodać do masy. Całość mieszamy i ugniatamy aż wszystkie składniki połączą się, a w cieście nie będzie grudek. Teraz ciasto wałkujemy na szerokość około pół centymetra i wykrawamy za pomocą szklanki ciastka. Przekładamy je na blachę pokrytą papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 25 minut. Ciastka można jeszcze posypać kolorowymi, cukrowymi wiórkami. Możecie też przygotować ciastka, gdzie zamiast czekolady dodacie wiórki kokosowe. Zasadniczo należy postępować zgodnie z naszym przepisem, a na końcu właśnie dodać pół szklanki wiórek.
