Catering dietetyczny to rodzaj usługi gastronomicznej, która polega na dostarczaniu do klientów posiłków o określonej wartości odżywczej, dostosowanych do wybranego rodzaju diety, oraz do aktywności, preferencji i indywidualnych potrzeb zamawiającego. Catering dietetyczny nazywany jest zamiennie dietą pudełkową, co oznacza, że posiłki dostarczane są właśnie w pudełkach – szczelnych, bezpiecznych dla zdrowia opakowaniach przeznaczonych do przechowywania żywności.
W ostatnich latach wraz ze wzrostem aktywności zawodowej zaobserwować możemy ogromną popularność i rozwój usług cateringowych, które specjalizują się w wytwarzaniu i dostarczaniu zdrowych, zbilansowanych posiłków dla klientów.
Na przykładzie firmy Rukola Catering działającej w większych miastach w Polsce pokażemy, jak korzystać z usług takiej firmy, czym się charakteryzuje dieta pudełkowa, oraz jak wybrać odpowiednią dietę i czego możemy się spodziewać decydując się na takie rozwiązanie – czytaj dalej!
Na czym polega dieta pudełkowa
Korzystanie z usług firmy zajmującej się cateringiem dietetycznym jest wygodne, proste i na dłuższą metę bardzo komfortowe.
Wystarczy zadzwonić lub napisać e-maila do firmy zajmującej się cateringiem dietetycznym, by wybrać jadłospis. Możesz także umówić się na spotkanie ze specjalistą, dietetykiem, który pomoże określić odpowiedni rodzaj diety dostosowanej dla nas oraz ilość posiłków.
Rodzaj proponowanej diety dostosowywany jest m.in. do:
- stanu zdrowia zamawiającego,
- preferencji żywieniowych,
- oczekiwanych efektów diety (np. odchudzająca, redukcyjna, spalająca tłuszcz, detoksykacyjna).
Po wybraniu odpowiedniej diety (jakie są rodzaje diet, przeczytasz poniżej) omawiane są warunki dostawy, czyli m.in. pory dnia, w jakich dostawa nastąpi, gdyż jest ona indywidualnie dostosowana biorąc pod uwagę np. pory aktywności zawodowej czy trybu życia.
Od tego momentu, każdego dnia lub w określone dni o wskazanej godzinie smaczne
i zdrowe posiłki trafiają prosto pod wskazany adres.
Zalety i wady diety pudełkowej
Jeśli zastanawiasz się, czy catering dietetyczny to dobre rozwiązanie, to poznaj jego zalety i wady, by móc świadomie dokonać decyzji.
Zalety cateringu dietetycznego:
- świeże, zdrowe, zbilansowane posiłki,
- posiłki o wysokiej jakości składników odżywczych,
- kaloryczność dostosowana do naszych potrzeb,
- urozmaicone, gotowe i smaczne zestawy dań,
- wygoda i oszczędność czasu,
- konsultacja dietetyka.
Jeśli nie posiadasz odpowiednich umiejętności kulinarnych, to nie musisz martwić się o przygotowywanie posiłków, gdyż możesz je zamówić prosto pod swoje drzwi.
Wady cateringu dietetycznego
Wygląda na to, że jest jedyna, poważna wada charakteryzująca diety pudełkowe:
- cena.
Cena za dietę pudełkową rekompensuje ewentualny czas, pieniądze i codzienny wysiłek włożony w samodzielne przygotowywanie posiłków.
Do kogo kierowany jest catering dietetyczny
Dietę pudełkową wybierają osoby, które:
- dbają o swoje zdrowie – to osoby, które chcą być w dobrej kondycji oraz fit, zależy im na prawidłowym funkcjonowaniu organizmu,
- cenią sobie jakość pożywienia – zakup dobrej jakości składników na posiłki nie jest łatwą sprawą, gdyż niezbędna jest znajomość rynku, dostępność do zdrowych, dobrej jakości składników. Wybierając dietę pudełkową, nie musimy się o to martwić, gdyż firmy cateringowe przykładają ogromną wagę do tego punktu, a my w każdej chwili możemy sprawdzić, z jakich produktów korzysta firma cateringowa,
- są zapracowane – praca i dojazd do niej często zajmują sporo czasu w ciągu dnia. Robienie zakupów, przyrządzanie posiłków poza codziennymi obowiązkami to spore wyzwanie dla wielu osób. Będąc w ciągłym ruchu, często zjadamy śmieciowe jedzenie pomiędzy pracą a dodatkowymi zajęciami sportowymi czy dodatkowymi zajęciami dzieci. Czas, który mielibyśmy przeznaczyć na zakupy i gotowanie możemy z powodzeniem przeznaczyć dla siebie, dla rodziny, na hobby, sport czy inną aktywność.
- nie mają odpowiedniej wiedzy – by zdrowo się odżywiać, niezbędna jest wiedza o zbilansowanym pożywieniu, czyli składnikach odżywczych potrzebnych dla zdrowia, o kaloryczności dostosowanych do płci, wieku, stanu zdrowia, aktywności,
- nie mają umiejętności kulinarnych – jeśli ktoś nie ma zacięcia kulinarnego, niezdarnie radzi sobie w kuchni i na dodatek powoduje to u niego dodatkowy stres, to catering dietetyczny wydaje się świetnym rozwiązaniem,
- posiadają dolegliwości zdrowotne – dieta z dostawą do domu jest odpowiednia dla tych, którzy chcą mają nadwagę, chcą schudnąć, lub zredukować tłuszcz, chcą zbudować tkankę mięśniową, są np. chore na cukrzycę, czy inne choroby oraz mają alergie i nietolerancje pokarmowe.
Zdrowa dieta – rodzaje diet pudełkowych
Przeglądając ofertę cateringu dietetycznego zauważymy, że mamy do wyboru szeroki wachlarz różnorodnych diet – możemy wybrać jedną, która najbardziej nam odpowiada, lub też po jakimś czasie zamienić ją na inną – wystarczy kontakt z biurem obsługi.
Oto główne rodzaje diet dostępne w firmach cateringowych nastawionych na zdrowe żywienie:
- paleo,
- sport,
- niski IG,
- wegańska,
- wegetariańska,
- redukcyjna,
- antyzapalna,
- bezlaktozowa,
- bezglutenowa,
- ketogeniczna,
- zbilansowana,
- z odpowiednią liczbą kalorii od 1200 kcal – do 4000 kcal – wszystko zależy od twoich preferencji,
- indywidualna.
Wśród tak wielu rodzajów każdy może znaleźć odpowiednią dla siebie, dzięki czemu otrzymamy codzienną porcję zdrowia na pierwsze i drugie śniadanie, obiad, kolację oraz podwieczorek – to naprawdę bardzo wygodne rozwiązanie.
Czy warto inwestować w dietę pudełkową
Żyjemy w czasach, w których każda godzina jest cenna – żyjemy szybko, pracujemy dużo, jesteśmy coraz bardziej aktywni, uprawiamy sporty, oddajemy się z zaangażowaniem swoim hobby.
Każdy, kto samodzielnie przygotowuje dla swojej rodziny posiłki wie, ile czasu należy poświęcić na zakupy, na przygotowanie posiłków oraz jaką wiedzą trzeba dysponować, żeby były one zdrowe i odpowiednio zbilansowane.
Do takich właśnie osób skierowana jest oferta cateringu dietetycznego – smaczne, zdrowe i dietetyczne pożywienie codziennie może trafić do Twoich drzwi – czy warto?
Zdecyduj sam!
