Szałwia hiszpańska, zwana również nasionami chia, to roślina znana już od czasów Azteków. Według jezuickich kronikarzy szałwia była jedną z trzech najpopularniejszych azteckich roślin, tuż obok kukurydzy i fasoli. Po latach zapomnienia nasiona chia wróciły do łask i dziś są powszechnie stosowane jako składnik zdrowych posiłków. Co tak naprawdę kryją w sobie nasiona tej urokliwej fioletowej rośliny? (więcej…)

Oceń artykuł
[Suma: 1 Średnia: 5]